Préparation : Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients liquides : yaourt grec, œufs, édulcorant et vanille. Mélanger à la main ou au batteur électrique jusqu’à obtenir une consistance lisse. Ajoutez la fécule de maïs tamisée et remuez délicatement pour éviter les grumeaux. Chemiser un moule à pâtisserie de 18-20 cm de diamètre avec … Lire la suite

Une salade simple, rapide et ultra gourmande, parfaite pour les pique-niques, repas légers ou lunchs à emporter. Elle marie le crémeux de la sauce, le croquant des légumes et la douceur du surimi. 🧾 Ingrédients (pour 4 à 6 personnes) : 300 g de pâtes (fusilli, penne ou coquillettes) 12 bâtonnets de surimi (ou surimi … Lire la suite

Le gâteau zèbre est un classique qui séduit par son visuel rayé unique et sa texture moelleuse. Associé à la fraîcheur des mûres, il devient un dessert fruité, gourmand et irrésistible. La bonne nouvelle ? Il est facile et rapide à préparer à la maison, même pour les débutants en pâtisserie. Suivez ce guide étape … Lire la suite

On connaît tous la mangue, ce fruit exotique délicieux et ensoleillé. Mais avez-vous déjà regardé au-delà de sa chair sucrée ? Les feuilles du manguier, souvent ignorées, cachent pourtant un véritable trésor thérapeutique. Et si la nature vous offrait là un remède ancestral, oublié mais encore efficace aujourd’hui ? Accrochez-vous, vous allez découvrir un secret … Lire la suite

Vous rêvez d’avoir des lèvres roses et belles, sans utiliser de produits chimiques agressifs ? Un simple gommage maison à base de citron et de vaseline peut être votre solution. Ce soin doux mais efficace élimine les cellules mortes de la peau, nourrit vos lèvres et rehausse leur couleur naturelle, le tout dans le confort … Lire la suite

Écrasez légèrement ou pilez les gousses d’ail pour libérer leurs principes actifs (prenez de l’allicine). Placez l’ail dans le bocal en verre. Ajoutez le miel et le vinaigre de cidre. Mélangez bien avec une cuillère en bois ou en plastique (évitez le métal). Fermez le bocal et conservez-le dans un endroit frais et sombre pendant … Lire la suite

Préparation étape par étape Préparer la base de courgettes Lavez et coupez les courgettes. Coupez-les en tranches dans le sens de la longueur, fines mais pas trop fines (environ 2 à 3 mm). L’idéal est d’utiliser une mandoline. Placez les tranches sur la plaque à pâtisserie Recouvrez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé, saupoudrez … Lire la suite

Étape 2 : Faites chauffer la poêle Préchauffer : Placez une poêle antiadhésive à feu doux ou moyen-doux. Faites fondre le beurre : Ajoutez le beurre et laissez-le fondre en veillant à ce qu’il nappe uniformément la poêle. Ne laissez pas le beurre brunir. Étape 3 : Faites cuire les œufs Pour : Ajouter les … Lire la suite

Brioche moelleuse aux pépites de chocolat : le goûter moelleux facile à préparer !😋 INGRÉDIENTS : 200 ml (⅞ tasse) de lait chaud ; 7 g (1 ½ c. à thé) de levure sèche ; 20 g (4 ¾ c. à thé) de sucre ; 6 g (1 cuillère à café) de sel ; 20 … Lire la suite

Ingrédients : – 1 tasse de riz blanc – 4 tasses de lait (entier ou écrémé, selon préférence) – 1/2 tasse de sucre – 1 cuillère à café d’extrait de vanille – 1 pincée de sel – 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre (facultatif) – Fruits secs ou râpé de noix de coco … Lire la suite